Modeprofilens guide: Daniel Lindström i Milano

Restaurangklassiker

A Santa Lucia

Läget, på en tvärgata till Corso Vittorio Emanuele II mitt i centrum, skulle kunna betyda turistfälla (de är många i detta område) men är i själva verket ett stort plus. En lättillgänglig och genuin pizzeria några hundra meter från Duomo med lokala stammisar gör A Santa Lucia speciell.

Restaurangen öppnade 1929 och har varit ett vattenhål för Milanos skådespelarelit då många av stadens teatrar och biografer tidigare låg i detta område. Inredningen vittnar om en lång historia – väggar med träpaneler, inramade porträtt på italienska celebriteter, rustika möbler och vita dukar.

Jag har rest regelbundet till Milano i snart 25 år och äter alltid på A Santa Lucia, ibland både lunch och middag samma dag. Från menyn väljer jag oftast den allra enklaste rätten, spaghetti med olja, vitlök och chili. Ibland behöver man inte mer för en helt perfekt måltid.

Trendig kaffebar

Orsonero Coffee

Som ni vet är kaffedrickandet en helig rit i Italien och varje Milanobo har en egen favoritcaffetteria. Min heter Orsonero och ligger i området Porto Venezia/Buenos Aires i nordöstra delen av staden, cirka 15 minuters promenad från centralstationen. Denna ljuvliga bar, med vita väggar och ljusa minimalistiska träbord, drivs sedan 2016 av kanadensaren Brent Jopson och hans italienska fru Giulia Gasperini.

På morgonen ringlar kön lång utanför lokalen när stammisarna ska beställa en ”cornetto”, det vill säga en giffel, och en krämig cappuccino. Eftersom Orsonero är en modern kaffebar serverar de cappuccino hela dagen, något som förr var en händelse i Italien.

Så vad är det som gör att kaffet på Orsonero smakar så fantastiskt? En av hemligheterna är att de övergett den i Italien vanliga blandningen av Arabica- och Robusta-bönor och i stället använder specialrost från Rubens Gardelli.

Designmuseet

Fondazione Achille Castiglioni

Flera av Italiens världsberömda arkitekter och möbelformgivare kommer från Milano eller har verkat i staden, som till exempel Giò Ponti, Vico Magistretti, Ettore Sottsass och Achille Castiglioni. Den sistnämnde (1918-2002) kan man bekanta sig närmare med genom att besöka designerns studio och ateljé på piazza Castello som gjorts om till museum.

Achille Castiglionis katalog är extraordinär, full av samtida klassiker som den ikoniska lampan ”Arco” för Flos och pallarna ”Mezzadro” och ”Sella” för Zanotta, inspirerade av ett traktorsäte och en cykelsadel. Objekten skapades i den här studion för över 50 år sedan och finns i produktion här i dag. Fondazione Achille Castiglioni drivs av formgivarens dotter och son, Giovanna och Carlo, och man behöver föranmäla sitt besök här.

Extraordinär bokhandel

10 Corso Como Bookstore

När galleristen och moderedaktören Carla Sozzani öppnade 10 Corso Como 1990 skapade hon en unik shoppingupplevelse som kom att bli en internationell förebild för så kallade multibrandbutiker med efterföljare som Colette i Paris och Dover Street Market i London.

I dag är konceptet med välkurerade sortiment av designerkläder inte lika kittlande eftersom det mesta går att klicka hem från nätet, men 10 Corso Como är alltid värt ett besök. Speciellt om du tar den lite undanskymda trappan inne på gården till rummet bakom konstgalleriet. Här finns ”la libreria”, bokhandeln som är ett paradis för alla som älskar mode, design, konst, arkitektur och fotografi. Priserna är relativt höga i jämförelse men då kan du också hitta hela årgångar av italienska Vogue eller limiterade och utgångna upplagor av verk från Sozzanis favoritfotografer Helmut Newton, Richard Avedon och Horst. Jag går alltid hit, stannar i timmar och lämnar 10 Corso Como lite fattigare.

En arkitektonisk pärla

Villa Necchi Campiglio

Jag kom till Villa Necchi första gången för många år sedan när varumärket Tod’s skulle presentera sin senaste skokollektion under herrmodeveckan. Inget ont om mockasiner med gummiknoppar men det här huset är långt mer intressant än så.

Första tanken som slår en när man går mot entrén på Villa Necchi, diskret undangömt i ett tyst kvarter i närheten av bullriga Corso Venezia, är att den här byggnaden borde vara med i en film. Mycket riktigt, villan spelade en huvudroll i Luca Guadagninos drama I Am Love (Kärlek på italienska) från 2010 och användes även i Ridley Scotts House of Gucci 2021.

Villan ritades av den milanesiske arkitekten Piero Portaluppi och uppfördes 1932–1935 åt familjen Necchi, en lombardisk industrisläkt som tjänat en förmögenhet på gjutjärn och emaljerade symaskiner. Villan markerar införandet av rationalismens stränga stil i den moderna italienska arkitekturen och visar en besatthet av perfektion och lyxiga detaljer. Huset omges av en lummig trädgård och har även en tennisbana och Milanos första uppvärmda pool. Sedan 2008 är Villa Necchi Campiglio ett museum och ingår i ”Case Museo di Milano” (historiska hus i Milano).

Wes Andersons bar

Bar Luce

I hjärtat av Fondazione Prada, det moderna konstmuseum som öppnade 2015 i ett gammalt destilleri omgjort av holländska arkitektbyrån OMA och Rem Koolhas, ligger charmiga Bar Luce som blivit en sevärdhet i sig.

Lokalen är designad av regissören Wes Anderson (The Life Aquatic, The Grand Budapest Hotel) som skapat en kitschig mix av milanesiska kaffebarer från 1950-talet och scenografin i hans egna filmer. Pastellfärgade lädermöbler, retro-jukeboxar och flipperspel fyller rummet tillsammans med en lång bardisk där det serveras gulliga bakverk och små briochebröd med tomat och mozzarella.

Det rosa terrazzogolvet med blixtar och taket som är tapetserat i miniatyrversion av Milanos ikoniska Galleria Vittorio Emanuele gör dig nästan snurrig i huvudet, så mycket att titta på.

Bar Luce kan också nås direkt från Via Orobia utanför museets öppettider.

Shoppa vintage

Madame Pauline Vintage

Milano är världens bästa stad när det kommer till att köpa designerkläder. Varenda varumärke finns representerat med flaggskeppsbutiker på kort promenadavstånd runt huvudgatan Via Monte Napoleone.

Den som är intresserad av vintage måste anstränga sig mer och ta sig längre ut från centrum. Men det är värt besväret, jag lovar, det är som att ge sig ut på skattjakt. En pärla är Madame Pauline Vintage på Foro Buonaparte nära renässansfästningen Castello Sforzesco och Parco Sempione. Tänk dig ett parisiskt vardagsrum på 60-talet snarare än en dammig second hand-butik. Här är sortimentet – kläder, skor, väskor och smycken – fingertoppskänsligt utvalt och redigerat till perfektion.

Madame Pauline har även ett samarbete med Valentino som erbjuder ägare av modehusets plagg att lämna in dem här i utbyte mot rabatter när man köper nytt.